Gertrude Vasegaard / Deep plate

デンマークの陶磁器メーカーRoyal Copenhagen(ロイヤルコペンハーゲン)、
Gemma(ジェンマ)シリーズの深皿。

リムの端が立ち上がり、持ちやすいだけでなく細部にも美しさが宿っています。

デザイナーは、先日ご紹介したボウルと同じくGertrude Vasegaard。
家紋の様な装飾が施されているGemmaシリーズですが、こちらは側面に紋様が施されていたボウルとは異なり
底面とリム部分に。

カレーやパスタ、サラダ、フルーツ盛りなど、幅広くお使いいただけます。このようなスープ状の料理にもちょうど良く、美しさだけではない、とても盛りやすい器です。

ちなみに…　画像はVELVET THE SHOWROOMから徒歩２分程のMIDLE.のグリーンカレー。
ショウガがたっぷり、ココナッツの風味豊かでコクもあり、バスマティライスにレモンをキュッと絞るとさわやかさもプラスされ、とても元気が出るカレーです。
（今まで食べたグリーンカレーの中で一番だと思っています。カフェメニューもあり、チャイもおすすめです！）